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小红椒炒绿豆芽的做法步骤

1.原料：绿豆芽和小红椒，蒜。

2.辣椒切段，蒜切片。

3.锅中加入食用油和辣椒油。

4.加入蒜和小红椒，炒香。

5.倒入绿豆芽，翻炒。

6.豆芽稍有些断生时，烹入生抽，翻炒均匀。

7.出锅前沿锅边加入醋，炒匀出锅。

8.酸辣美味的绿豆芽上桌。

小窍门&温馨提示

大火快炒，注意火候。没有放盐，生抽和辣椒油都是咸的。